Монро-Кассель, Лерер: Пир Льда и Огня. Официальная поваренная книга "Игры престолов"

О книгеВ 1996 году вышел первый роман "Игра престолов" и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран.Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер на создание блога, а затем и кулинарной книги. В основу меню авторы положили гастрономические описания Джорджа Мартина из цикла романов "Песнь Льда и Огня", средневековые европейские рецепты и описания роскошных пиров этой эпохи. В книге приводятся рецепты подлинных средневековых блюд, вдохновивших авторов, а также их современные варианты.Авторы заменили фантастические ингредиенты, поэтому вам не придется запасаться драконьими яйцами или верблюжьим мясом. В книге вы найдете рецепты простых и сытных блюд: супов, рагу, пирогов, блюд из дичи с травами, зеленью, специями, десертов. В традициях Средневековья на стол подаются сразу все блюда и напитки.Для кого эта книгаДля любителей культового цикла романов Джорджа Мартина "Песнь Льда и Огня" и сериала "Игры престолов" и ценителей хорошей кухни.Почему мы решили издать эту книгуЭто прекрасный подарок для всех, кто любит хорошие книги, хорошую кухню и романы Джорджа Мартина.Фишки книгиВсе рецепты одобрены Джорджем Мартином, книгу предваряет его предисловие.Перед каждым рецептом вы найдете цитату из одного из пяти романов Джорджа Мартина с описанием трапезы героев.Подробные дегустационные описания блюд, которые обеспечивают полное погружение в историческую атмосферу.В конце книги предложены примеры меню, составленные из яств Льда и Пламени.Книга содержит более 100 рецептов, разделенных в соответствии с географией Вестероса:Север: пирог с говядиной и беконом, печеные яблоки;Юг: форель, зажаренная на гриле с беконом, похлебка из кролика, тарталетки с черничной начинкой;Королевская Гавань: лимонные кексы, молоко и мед со льдом;Дорн: фаршированные виноградные листья, утка с лимонами;Узкое море: булочки с беконом, зимнее пирожноеОб автореЧелси Монро-Кассель увлекается фотографией,  Сариэн Лерер вкусно готовит.  Они создали быстро ставший популярным  блог In the Crossroads,  где рассказывают о своих кулинарных экспериментах по мотивам цикла романов "Песнь Льда и Огня"СвернутьО книгеВ 1996 году вышел первый роман "Игра престолов" и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран.Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер на создание блога, а затем и кулинарной книги. В основу меню авторы положили гастрономические описания Джорджа Мартина из цикла романов "Песнь Льда и Огня", средневековые европейские рецепты и описания роскошных пиров этой эпохи. В книге приводятся рецепты подлинных средневековых блюд, вдохновивших авторов, а также их современные варианты.Авторы заменили фантастические ингредиенты, поэтому вам не придется запасаться драконьими яйцами или верблюжьим мясом. В книге вы найдете рецепты простых и сытных блюд: супов, рагу, пирогов, блюд из дичи с травами, зеленью, специями, десертов. В традициях Средневековья на стол подаются сразу все блюда и напитки.Для кого эта книгаДля любителей культового цикла романов Джорджа Мартина "Песнь Льда и Огня" и сериала "Игры престолов" и ценителей хорошей кухни.Почему мы решили издать эту книгуЭто прекрасный подарок для всех, кто любит хорошие книги, хорошую кухню и романы Джорджа Мартина.Фишки книгиВсе рецепты одобрены Джорджем Мартином, книгу предваряет его предисловие.Перед каждым рецептом вы найдете цитату из одного из пяти романов Джорджа Мартина с описанием трапезы героев.Подробные дегустационные описания блюд, которые обеспечивают полное погружение в историческую атмосферу.В конце книги предложены примеры меню, составленные из яств Льда и Пламени.Книга содержит более 100 рецептов, разделенных в соответствии с географией Вестероса:Север: пирог с говядиной и беконом, печеные яблоки;Юг: форель, зажаренная на гриле с беконом, похлебка из кролика, тарталетки с черничной начинкой;Королевская Гавань: лимонные кексы, молоко и мед со льдом;Дорн: фаршированные виноградные листья, утка с лимонами;Узкое море: булочки с беконом, зимнее пирожноеОб автореЧелси Монро-Кассель увлекается фотографией,  Сариэн Лерер вкусно готовит.  Они создали быстро ставший популярным  блог In the Crossroads,  где рассказывают о своих кулинарных экспериментах по мотивам цикла романов "Песнь Льда и Огня"СвернутьСвернуть